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第二十四章 成功的卤菜配方（第1页）

终于到了晚上差不多十点的时候，所有的卤菜都卤好了。

“小源，好香啊，光闻着味道，口水都要流了下来。”

江枫吸了吸鼻子。

“老爸，是不是做好了，我们要吃，我们要吃鸭脖和鸭掌。”

微微和桐桐皱着可爱的鼻子，立马央求着大哥江枫。

“大哥，弄点出来给大家尝尝吧，看味道怎么样，剩下的就泡上一晚，味道会更好。”

江源看到大家都吞了吞口水，连忙让江枫弄点出来给大家尝尝。

“好咧，那我就弄点鸭脖、鸭掌，以及鸭骨架和一块卤牛肉出来。”

江枫拿出一个盘子，从锅里面夹出一些出来。

大嫂则是把盘子给端到客厅的餐桌上。

江源连忙招呼大家尝尝。

“源子，你这手艺从谁学的啊，这也太好吃了吧！”

老妈柳梅第一个赞叹道。

“是啊，比买的那些卤菜都好吃，光闻一下味道就想吃了。”

老爸江大强也是赞同道。

“小源，这下咱们根本不愁卖不出去啊，绝对火爆，我现在担心咱们做的不够卖啊！”

江枫尝了一下味道，到时候凭借他和大嫂两人肯定忙不过来。

“老大，要不我和你爸都把工作辞了，给你帮忙吧，要不然到时候你们两个真的忙不过来。”

柳梅想着既然家里有更重要的事情，那就辞了厂里面的工作。

“老妈，可以啊，你给厂里打工那么点工资，还不如在自己家里干，到时候咱们提前一天把菜都卤好，

第二天就轻松很多，而且还自由，以后要是做大了，咱们就直接招别人干，怎么自己当老板就行了。”

江枫现在已经开始幻想以后开几家分店了。

“大哥，到时候要是招人的话，你就把配方里面的香料提前按比例配好就行，到时候剩下的让人家看着锅就行。”

江源对他道。

说到开业日期，老妈打算到时候请人看一个吉利的日子开业。

把厨房收拾好以后，大哥嫂子就带着俩侄女回去了。

江源把配方和步骤交给江枫后，以后店就交给他们夫妻俩打理了，自己每个月拿分红就行了。

也是在自己有能力的时候帮衬一下家里人。

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