有了好吃的蟹黄酱,那袋儿原本要放到过期被丢掉的挂面,直接一扫而空。
周即明没有意见,最近他又联系上了几家源头供应商。
联络好感情之后就能拿到又新鲜又好的食材。
要知道那些特别好的食材,根本不会在市面上出售。
别看有所谓的高端超市,但真正的好东西没有成规模的,根本不可能在超市,在商店买的到。
就这么说吧,别管啥时候都会有一些既有钱又识货又舍得花钱还有路子的人。
真正好的东西,人家在源头就直接拿下了,他自己用不完吃不完,拿来做人情置换资源也合适。
这大冬天的,普通人想吃点鲜活肥美的大闸蟹还真不是件容易的事情。
尤其是追求品质,人家不仅要吃到,还得吃新鲜的,大个的。
正好周即明前些天和一个卖大闸蟹的取得联系。
一家专门养殖大闸蟹,但是人家养的螃蟹根本不对外出售。
从养的时候,这东西就已经定出去了。
能匀出来的也就是为了交货多养的那一些。
螃蟹从小养到大,跑丢或者死掉都很正常。
或者说只要是养殖业有了订单,还是这种预定的订单,肯定会多养一些。
今年大闸蟹丰收,所以周即明也赶得上趟。
一百二一只的大闸蟹,比巴掌小点儿。
周即明一下子订了一百只。
确实买多了。
但是人家最少100只起卖。
不过也是周即明买的是时候,人家正好要把今年的大闸蟹都清了。
所以又附赠了五六十只大小不一的大闸蟹。
换做其他人可能乐开的花,可是对他们来说,接到货之后就面临一项非常重要的挑战。
拆蟹!
不算那大大小小的五六十只,还有100只大个的需要拆。
“天啊,周哥,你这是买了多少个螃蟹啊。”
早起赶完作业的沈星瑶。打算下楼吃点东西,然后回去睡个回笼觉。
一进厨房就看到桌子上放了一大堆的螃蟹。
密密麻麻的一堆,感觉有密集恐惧症的人根本看不得。
一向运筹帷幄的周即明,有点不好意思的开口道:“这边大的规整的是我买的100只,剩下这些大大小小的是送的。说是他们那儿就剩了这些螃蟹就全给送过来了。”
沈星瑶倒知道100只的事儿。
虽然挺多,但是试过一次之后她也知道扒拉壳没多少肉。
我就多点呗,刚好让其他人也尝尝美味的蟹黄拌面。
反正拆蟹也得大家一起动手,总不能光让人动手,却一口也吃不上吧。
但是这么多螃蟹摆在一起的视觉冲击力确是让沈星瑶没有想到的。
“要不,大的螃蟹多留一些蒸着着吃呗。你们几个也分上一些。其他的都煮上,然后能扒多少扒多少,先够今天吃的呗。”
沈星瑶觉得蟹黄蟹肉拆出来之后不管是大螃蟹还是小螃蟹,里面的东西都差不多。
但是空口吃可不一样。
买了那么多,让大家都藏着呗,就是可惜她老爸老妈不在。
沈星瑶正在可惜她老爸老爸没口福呢。
就看到沈爸爸和苏妈妈在群里发的杀猪菜。
这样子他们好像是回老家参加什么杀猪宴了。
沈星瑶那点子不好意思直接消失。
“爸妈,那你们多吃点哈,这么正宗的杀猪菜,多难得呀。”
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