瞅着客越来越多,张屠户扯着他那粗犷的脖子喊一嗓子“大家伙儿别着急,我昨日新下村子收的大肥猪,今天的肉管够!”
等两位老太太挤进去,赶上张屠户抬出一扇新拆的猪,两人一人要了三斤连皮带膘的臀尖肉。
许老太太低声问“猪蹄膀还有不?”
一只猪就四条蹄膀,屠户都不摆上来,都是给大客和熟客留着呢,许老太太买了一条,张家娘子沾许老太太的光,也买得一条,回去炖菜煮汤给儿媳妇补身子。
买了猪肉,又陪着张家妹子逛了逛,两人往家赶,许老太太特意留意着,果然在快到家的地方遇上了游街帮闲的黄小郎,快过年,青鸟帮全体出动,现在这一边地方的跑腿帮闲都归他了,可忙了。
“来,黄小哥,给你安排个事儿。”许老太太招手。
“您说,您说。”
“你帮忙散个信儿,就说许记卖的年节礼盒里面有彩头,里头放了半钱银子。不止一盒。”许老太太把话交代下去。
“大娘,大手笔啊,这听的我都想买了!”黄小郎把许老太太交代的话默记一遍,就去散信儿去了。
到家里,许老太太把新买的肉割段刮油,肥膘入锅熬炼,再出锅时,就是焦黄的油渣和酥白的新鲜猪油。
猪皮反复的刮了又刮,把油星刮干净,皮子下锅煮上,许老太太开始起面,今天下午开始,家里就得开始蒸吉字馍了。
“吧嗒吧嗒”窗户被拍响,外头是许铃铛“外婆——张阿婆来了。”
方才分别的张家娘子再次到访,她两人上集的功夫,亲家公拉着车来送东西,因为还要给城里几家有生意往来的掌柜送,余家自觉同许家关系更近,礼到即可,就把东西也卸在亲家家里了。
“诶呀呀,这不登门就走了,我这还没给把东西压回去呢!”接过张家妹子送来的糖渍果干,许老太太跺脚。
“妹子,啥时候宝生去他丈人家里,给我捎过去,这都忙上了,难腾开手了。”
许老太太没法子,女婿今早就走了,给洛家,陈家,邵家,曹家……一众交好人家送礼去,还有新结交到的辞仙巷两府人家。
“妹子,你家蒸锅这两日得闲不,我家借来用用。”许老太太开口借锅。
等两位老太太说定了,许老太太又返回厨房,继续煮她的猪皮子。
玩得无聊的许家小兄妹跑前头铺子去瞧瞧,顺理成章的被当成吉祥物留在铺子里了。
“这老小掌柜都齐了可不容易,郑掌柜呢?”客人们又开始一波打听。
“……”
年根人们又忙又闲的,忙着串游,闲的八卦,远的近的,上到听哪家七拐的大爷的八扭的姨婆说京城哪个老爷升了官,下到旁边巷子里栓子家的鸡咬了柱子家的狗。
青峰和铃铛就支着个耳朵听,可入迷了,脑袋都往说话的那人那边斜楞。
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