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“再讲讲九转大肠吧！”有人说道。

陈阳便侃侃而谈，将六道菜烹饪方法简单说了一番，然后给打了一个分值。”

众人都是外行，虽然不懂烧菜，但都被陈阳的专业程度折服了。

这时候，有个小伙子问陈阳：“阳哥，那葱烧海参，你扣那二十分，是怎么回事呢？”

陈阳道：“其实这道菜已经做得非常好了，瑕疵不多，主要是海参发得不够透，烹制时火候也稍过了一点。”

这番话恰好被路过的传菜员听见了。

那是个二十出头的年轻小伙，一听陈阳居然敢挑丰泽园的毛病，顿时不乐意了，冷笑道：“几位同志，吃个饭还挑三拣四的，不懂装懂，真是土包子！”

这话一出，饭桌上众人瞬间冷下脸来。

宋卫军“啪”地一拍桌子，站了起来：“你说谁土包子呢？”

王建民也怒了：“怎么着，顾客还不能评价菜了？你们丰泽园就这么对待客人？”

传菜员被这架势吓了一跳，但嘴上不饶人：“真是山猪吃不了细糠，嫌这嫌那的，有本事自己做去！”

要是换成一般的平头百姓，在丰泽园遇到此等情况，只会选择忍气吞声。

但宋卫军这等大院子弟，平日里惹是生非惯了，断不肯受这个气。

他离开座位，伸手就揪住了传菜员的衣领子：“丫的你说谁山猪呢，我们花钱消费，是来吃你气的吗？”

“这可是丰泽园，你可别乱来啊。”传菜员有点怂了。

眼看矛盾要升级，附近的服务员赶紧跑去叫经理。

不多时，一个穿着中山装、戴着眼镜的中年男子快步走来，脸上带着职业性的微笑：“几位同志，我是本店经理田志明，请问发生什么事了？”

宋卫军指着那传菜员，怒气冲冲道：“你们这工作人员什么态度？我们朋友就点评了几句菜，他骂我们土包子！”

田经理脸色一沉，瞪了那传菜员一眼。

随即转向陈阳等人，诚恳道：“实在抱歉，是我们服务不周。顾客的意见我们一定虚心接受。”

他顿了顿，又好奇地问：“这位小同志，刚才说我们的菜有什么问题？”

陈阳本来不想多事，但见田经理态度诚恳，便简单重复了一遍自己的看法。

田经理听完，若有所思地点点头：“小同志说得很有道理，我们会向后厨反馈，改进这些问题。”

就在这时，一个身材魁梧、面容严肃的中年男子走了出来。

他穿着洁白的厨师服，胸口别着一枚徽章，正是丰泽园的当家名厨——周易春。

“田经理，怎么回事？”周易春声音洪亮，目光如炬。

田经理虽然是经理，但也对周易春十分客气，赶紧将情况说明。

周易春听完，严肃的表情消失了，眼睛一亮，大步走到陈阳面前，虚心问道：“这位小同志，您刚才说葱烧海参有问题？”

陈阳点点头：“海参发制时间不够，导致口感偏硬；另外，爆葱时油温稍高，葱香虽浓，但略带焦苦。倒不是大问题，只是一点小瑕疵，”

周易春击掌叫好：“说得好！小师傅真是行家！我师傅昨天刚对我说了同样的话！”

他又追问九转大肠的问题，陈阳一一指出关键所在。

周易春越听越兴奋，突然握住陈阳的手：“小同志，您贵姓？在哪高就？”chapter_（）;

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