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第286章 区别（第1页）

等屋里只剩下林安瑜、林兮瑶与柳南风三人，林安瑜看向林兮瑶的眼神柔和了许多，先前因毒酒而起的焦灼散去大半，取而代之的是真切的感激与难掩的欣赏：“今日多亏了你心细，及时尝出那西域新酒不对劲，不然天香楼轻则砸了招牌，重则要闹出人命大祸，这份情我记在心里。”

林兮瑶连忙道：“夫人客气了，我不过是恰巧对葡萄酒的性子更熟悉些罢了——因为我自己也弄出来一款葡萄酒。”

“哦？你竟也会酿酒？”林安瑜眼睛瞬间亮了，方才她就留意到柳南风身后立着的那只小木桶，木桶瞧着朴实无华，周身却隐隐透着一股清浅的酒香，不似西域葡萄酒那般浓烈，反倒更显雅致。她连忙抬手指向木桶，语气里满是期待，“那木桶里装的，就是你酿的酒吗？快打开让我尝尝！”

林兮瑶当然不会拒绝，她也没想到，就简单的来卖个酒方子，还牵扯出这么多波折。

柳南风上前打开木桶，一股清冽的果香瞬间弥漫开来，比西域葡萄酒的香气更清新、更浓郁。林兮瑶取来三个酒杯，给每人倒了小半杯，酒液呈透亮的红宝石色，在阳光下泛着光泽。

林安瑜迫不及待地端起酒杯，先将杯口凑到鼻尖轻嗅片刻，眼底的惊喜又深了几分；随后她浅啜一口，酒液刚入口，便忍不住眼睛一亮，连声音都拔高了些许：“这酒竟比西域的还好喝！入口先是草莓与樱桃的甜香在舌尖散开，咽下去后喉咙里还留着淡淡的回甘，一点酸涩感都没有，比那号称‘西域琼浆’的酒强太多了！”

要知道，林安瑜出身侯府，即便只是家中庶女，也是从小锦衣玉食、见惯珍馐的人。她或许不懂品酒的专业门道，分不清什么是单宁、什么是酸度，但好不好喝、醇不醇厚，她的味蕾比谁都清楚——就像那些从小喝着茅台长大的家庭孩子，他们未必说得清如何鉴别茅台的真假，可只要抿上一口，便能凭直觉分辨出优劣。你若追问他们怎么分辨，他们或许只会说“感觉不对”，可那份“感觉”，却是常年被好酒滋养出的本能。有时在他们口中，真假茅台的差别，甚至比白酒与啤酒的区别还明显，一口便能分清。

林安瑜便是如此。以往天香楼没有葡萄酒，西域商人送来的酒，便成了落水县里唯一的“正宗”。若有人尝出酒味不对，商人便会拿“新配方改良”当借口，反过来指责对方“不懂品酒”“味蕾迟钝”，一口咬定自家的酒绝无问题。毕竟葡萄酒独此一家，连个参照物都没有，即便林安瑜先前喝那西域新酒时，总觉得后味里藏着一丝说不出的涩意，也只当是配方真的改了，只是新配方不再合自己的口味，压根没往“酒有问题”上想。

可此刻尝到林兮瑶酿的酒，她才骤然明白，什么是真正的好葡萄酒——就像林兮瑶曾见过的上等佳酿，颜色要透亮无杂质，气味要层次分明不冲鼻，入口要顺滑绵长不刺激，且从头到尾，味道都该是稳定而纯粹的，不会突然冒出怪异的杂味。

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