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跑外卖加上打各种零工，熬了这么久，我手里终于攒下了一笔积蓄。

看着卡里慢慢涨起来的数字，我心里越来越清楚，光靠打工死工资，永远翻不了身，想真正搞到钱，必须自己做点小生意。

每天深夜收摊回出租屋，我洗把脸对着镜子给自己打气：拼一把，总比一辈子给别人打工强。

我天天在深圳大街小巷跑单，哪个工业区人多、城中村哪里下班人流大、打工人缺什么，我看得明明白白。这段时间我一直在悄悄琢磨，找那种本钱小、风险低，我能上手的小门路。

深圳遍地都是外来打工人，上班族也多，大家天天忙工作，吃饭买东西就图省事、便宜。尤其是工业区、城中村周边，接地气的小吃、便民小摊，生意特别好做，可用心做的人没几个。

跑外卖的时候我就发现，一到饭点，外卖订单直接爆单。

好多工友、上班族，吃腻了外卖，就爱买现做的卤味、凉拌菜。口味地道、分量足、价格便宜，就不愁没生意。

我是湖南湘西出来的，从小跟着家里人学做吃食，卤味、凉拌菜、家常小菜，手艺都是实打实练出来的。味道正、干净卫生，刚好合外地打工人的胃口。

我还发现，这边工人下班都晚，没人愿意绕远路买菜买杂物。要是在厂区门口摆个小摊，卖点应季水果、日用品，肯定好卖。

我翻来覆去想了好几天，心里终于定了主意。

我就利用跑外卖之外的空闲时间，同时做两个小生意。

一个做家乡卤味、凉拌菜，摆摊卖；

另一个就在工业区门口，摆个小摊卖水果、日用杂货。

不用租门面，摆个摊就能干，本钱少、亏得起，还不耽误我跑外卖的主业，两边钱都能赚。

我咬咬牙给自己鼓劲：就投这点钱，亏了也不怕，万一做成了呢？干！

想清楚之后，我立刻就动手。

我只拿出一小部分存款，小成本试水，绝不贪多。

买齐做卤味的食材、调料，还有摆摊的小推车、打包盒，又进了一批便宜好卖的时令水果、小百货。

东西备齐，我直接开启了白天跑外卖，早晚两头摆摊的日子。

每天凌晨跑完外卖，我立马赶回出租屋，连夜做卤味和凉拌菜。

洗菜、焯水、卤煮、调味，每一步我都亲自动手，洗得干干净净，调料放得足，绝不偷工减料糊弄人。

我做的湘西卤味香辣够味，凉拌菜清爽开胃，每一份都给足分量，用料实在，吃过的人都说地道。

早上七点不到，我就推着小车守在工业区、城中村路口，卖早餐和卤味小菜。

下午跑外卖的间隙，我又推着水果杂货摊，守在厂区门口，方便下班的工友顺路买东西。

晚上外卖收工，我接着出摊卖夜宵卤味，一直忙到后半夜才收摊。

我每天连轴转，一天就睡四五个小时，比只跑外卖的时候累十倍。

经常忙完一整天，浑身骨头都疼，累得连抬手的力气都没有，回到出租屋，沾着床就能睡着。

可就算再苦再累，我心里也踏实。

这是我第一次自己当家做生意，每一分钱都是我亲手挣来的。看着摊前络绎不绝的客人，看着零钱一点点变多，我心里的底气，也越来越足。

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